Magamról

Szénási Jácint vagyok szakács és chef.

Tanulmányaimat 1991-1993-ig végeztem a vendéglátósok és kereskedők speciális szakiskolájában.
Nagy tapasztalattal rendelkező mesterszakácsoktól tanultam, minden lehető szakmai fogást, trükköt elsajátítottam. A hideg- és melegkonyhai területen is nagyfokú szakmai gyakorlatot szereztem. Kereskedelmi üzletágból is végzettséget szereztem.

A honvédség kötelékében kiemelt szakács voltam, és a kalocsai hely őrségi klub konyhafőnöke lettem.
Ezt követő években Budapest belvárosában több magas színvonalú étterem szakácsa, majd chef-je-ként dolgoztam.

Jelenleg is konyhafőnökként dolgozom, ahol csak és kizárólag ízletes magyaros ételeket készítek.
Megszállottja vagyok a "Magyar hagyomány őrző konyha kultúrájának".

Publikált receptjeimmel minden nap találkozhatnak ha ellátogatnak az Ízletes receptek honlapra.

Megbízásra vállalok:
- Bérfőzést
- Hétvégi rendezvények, party-k ételeinek elkészítését, felszolgálását
- Hideg-meleg konyhai ételek elkészítését
- Magánrendezvények, lánybúcsú-legénybúcsú ételeinek megszervezése és elkészítése
- Szakács tanulók vizsgára, kezdő háziasszonyok gyakorlati felkészítését
- Éttermek, szállodai éttermek, étkezdék, büfék étlapjának elkészítését, hatékony és gazdaságos működtetését

Elérhetőségem:
E-mailt írhat a kapcsolat űrlapon keresztül.
Telefon: 20/9-755-896